Esta receta de Pato Pekín con salsa de naranja es una variante moderna y deliciosa de la receta tradicional. El pato se cocina al horno hasta que la piel esté crujiente y se sirve con una salsa agridulce de naranja que realza su sabor. El contraste entre la carne jugosa y la salsa cítrica crea una combinación irresistible.
