La sopa de mejillones con nata es una receta muy cremosa y sabrosa que puedes preparar fácilmente con tu Thermomix. Los mejillones se cocinan en una salsa de nata con cebolla, ajo y caldo de pescado, y se sirven con un poco de pan tostado. Es una sopa muy suave y reconfortante, perfecta para una cena de invierno o un almuerzo abundante.
