La sopa de mejillones con pimentón es una receta muy sabrosa y aromática que puedes preparar con tu Thermomix. Los mejillones se cocinan en una salsa de pimentón con cebolla, ajo y caldo de pescado, y se sirven con un poco de pan tostado. Es una sopa muy sabrosa y llena de sabor, perfecta para una cena de invierno o un almuerzo reconfortante.
