Esta ensalada de lentejas es una opción perfecta para una comida completa y nutritiva. La manzana le da un toque dulce y fresco, mientras que las nueces le aportan un sabor crujiente y saludable. Las lentejas son una excelente fuente de proteína y fibra, lo que la convierte en una opción nutritiva y saciante. El aliño de aceite de oliva y vinagre balsámico le da un sabor delicioso.
