Esta receta de pollo con limón y aceitunas en salsa es perfecta para una cena elegante o una ocasión especial. Primero, se doran los trozos de pollo en una sartén con aceite de oliva. Luego, se agrega ajo picado, jugo de limón, caldo de pollo y aceitunas. Se cocina a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que la salsa se espese y el pollo esté bien cocido. Se sirve caliente con arroz o patatas al horno.