Esta receta de pollo con limón y aceitunas en olla de cocción lenta es perfecta para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar. Primero, se sazona el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo. Luego, se coloca en la olla de cocción lenta junto con rodajas de limón y aceitunas. Se cocina a fuego lento durante 6-8 horas hasta que el pollo esté bien cocido. El resultado es un plato jugoso y lleno de sabor que se puede servir con arroz o patatas al horno.