RAPE A LA MARINERA CON LANGOSTINOS Y MEJILLONES INGREDIENTES Para 3 personas • 6 rodajas de rape • 1/2 docena de langostinos y otra de mejillones • 1 cebolleta, 2 tomates rallados, 1 d ajo, pimentón • 1/ 2 vaso vino albariño y 1 vaso fumet pescado • para la picada: 5 almendras, 1 d ajo y 1 rebanada de pan. Rape a la marinera con langostinos y mejillones...🐟🐟 Ver receta👉🏻 www.comparterecetas.com . Receta de @veronicacooking . INGREDIENTES Para 3 personas • 6 rodajas de rape • 1/2 docena de langostinos y otra de mejillones • 1 cebolleta, 2 tomates rallados, 1 d ajo, pimentón • 1/ 2 vaso vino albariño y 1 vaso fumet pescado • para la picada: 5 almendras, 1 d ajo y 1 rebanada de pan PREPARACIÓN Primero marcamos el rape y los langostinos en un poco de aceite, reservamos. En ese mismo aceite sofreímos la cebolleta finamente picada, el d de ajo, los 2 tomates maduros rallados y una cdta concentrado de tomate, otra de pimentón (aquí agridulce) pimienta negra molida y toqu... Leer más
