Si buscas una combinación de sabores más audaz, esta receta de paella mixta es perfecta para ti. Combina trozos tiernos de conejo con una variedad de mariscos, como gambas y calamares, en un caldo de mariscos casero. El arroz se cocina lentamente, absorbiendo todos los sabores y creando una paella llena de contrastes y texturas.
