Si estás buscando una receta clásica de cochinillo asado, este video de YouTube es perfecto para ti. El chef te mostrará cómo adobar el cochinillo con especias y hierbas, y te guiará en el proceso de cocinarlo en el horno junto con unas deliciosas patatas. Aprenderás cómo obtener una piel crujiente y una carne jugosa y tierna, y cómo lograr que las patatas absorban todo el sabor del cochinillo. ¡Disfruta de un plato tradicional y lleno de sabor con esta receta!