Si quieres darle un toque elegante a tu cochinillo asado, este video de YouTube te enseñará cómo prepararlo con una deliciosa salsa de vino tinto. El chef te mostrará cómo adobar el cochinillo con especias y hierbas, y te guiará en el proceso de cocinarlo en el horno para obtener una piel crujiente y una carne jugosa. Aprenderás también cómo preparar una salsa de vino tinto que realzará el sabor del cochinillo. ¡Disfruta de un plato sofisticado y lleno de sabor con esta receta!