El chimichurri es una salsa tradicional de la cocina argentina que se hace con perejil, ajo, vinagre, aceite de oliva y especias. Esta salsa le da un toque picante y sabroso a las chuletas de cordero a la brasa. Para prepararla, simplemente mezcla todos los ingredientes en un bol y deja reposar la salsa durante al menos una hora para que los sabores se mezclen. Luego, sirve las chuletas con el chimichurri y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado.