Si te gusta el sabor picante y aromático de la pimienta verde, esta receta de chuletas de cordero a la brasa con salsa de pimienta verde es perfecta para ti. La salsa se hace con pimienta verde en conserva, nata líquida, caldo de carne y brandy, y le da un sabor intenso y sabroso a las chuletas. Simplemente cocina la pimienta verde en un poco de aceite de oliva, añade el brandy y flambea para evaporar el alcohol. Luego, agrega la nata líquida y el caldo de carne, y deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese. Sirve las chuletas con la salsa de pimienta verde y disfruta de una combinación de sabores irresistible.
