Los tacos de suadero son una deliciosa opción de comida mexicana que se caracteriza por su sabor jugoso y suave. El suadero es un corte de carne de res que se encuentra en la parte del pecho del animal, y es muy popular en la cocina mexicana. Para preparar unos deliciosos tacos de suadero, necesitarás los siguientes ingredientes: suadero, cebolla, cilantro, salsa verde, chile serrano, limón, jícama, mango, pepino y tomate. Para comenzar, debes cocinar el suadero. Puedes hacerlo en una olla a presión o en una olla normal. Si utilizas una olla a presión, el suadero estará listo en aproximadamente 30 minutos. Si utilizas una olla normal, deberás cocinarlo a fuego lento durante al menos 2 horas, o hasta que la carne esté tierna y se deshaga fácilmente. Una vez que el suadero esté cocido, debes desmenuzarlo en trozos pequeños. Luego, puedes calentar las tortillas de maíz en un comal o en una sartén caliente. Rellena cada tortilla con el suadero desmenuzado y agrega cebolla picad... Leer más
