En este video, el equipo de Cocina en Casa comparte su receta de escudella de butifarra, un plato tradicional de la cocina catalana. Nos muestran cómo preparar la butifarra casera, utilizando carne de cerdo y especias para darle sabor. Luego, nos enseñan a cocinar las verduras, como la patata, la zanahoria y el repollo, para obtener un caldo sabroso y nutritivo. Finalmente, combinan todos los ingredientes en una olla y nos muestran cómo servir la escudella de butifarra de manera tradicional. ¡Sigue sus instrucciones y disfruta de este delicioso cocido en tu propia cocina!
