Esta receta de raviolis con trufa y espinacas es una opción saludable y deliciosa para una cena rápida. Los raviolis se rellenan con una mezcla de espinacas, queso ricotta y trufa negra. Se sirven con una salsa de tomate y ajo, y se terminan con un poco de queso parmesano rallado. El sabor terroso de la trufa se combina perfectamente con la frescura de las espinacas. Esta receta es fácil de seguir y se puede hacer en menos de 30 minutos.