Esta receta de raviolis con trufa y salmón es una opción elegante y deliciosa para una cena rápida. Los raviolis se rellenan con una mezcla de salmón ahumado, queso ricotta y trufa negra. Se sirven con una salsa de crema y vino blanco, y se terminan con un poco de queso parmesano rallado. El sabor terroso de la trufa se combina perfectamente con la salinidad del salmón ahumado. Esta receta es fácil de seguir y se puede hacer en menos de 30 minutos.
