En este video de YouTube, aprenderás a preparar un delicioso escabeche de pescado. El chef te guiará paso a paso en el proceso de limpiar y cortar el pescado, marinarlo en una mezcla de vinagre, especias y hierbas, y luego cocinarlo a fuego lento hasta que esté tierno y sabroso. El escabeche de pescado es un plato tradicional que combina sabores ácidos y dulces, y es perfecto para servir como entrante o plato principal en cualquier ocasión.
