En este video de YouTube, descubrirás una receta de escabeche de pescado con un toque asiático. El chef te enseñará a marinar el pescado en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y especias, y luego te mostrará cómo cocinarlo a fuego medio-alto para obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. El escabeche de pescado asiático es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión.
