En este video de YouTube, aprenderás a hacer un escabeche de pescado estilo español. El chef te mostrará cómo marinar el pescado en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, pimientos, cebolla y especias, y luego te guiará en el proceso de cocinarlo a fuego lento hasta que esté tierno y lleno de sabor. El escabeche de pescado español es un plato clásico que se sirve frío como tapa o entrante en muchas celebraciones y eventos.
