Esta receta clásica de pimientos de piquillo rellenos de bacalao es perfecta para sorprender a tus invitados. Los pimientos se rellenan con una deliciosa mezcla de bacalao desmigado, cebolla, ajo y perejil, y se hornean hasta que estén tiernos y dorados. El resultado es un plato sabroso y reconfortante que combina a la perfección los sabores del bacalao y los pimientos de piquillo. Sirve estos pimientos como entrante o como plato principal acompañados de una ensalada fresca. ¡Seguro que dejarás a todos con ganas de más!
