Si quieres resaltar el sabor de los pimientos de piquillo en esta receta, prueba a cocinarlos en una deliciosa salsa de pimientos del piquillo. Los pimientos se rellenan con una mezcla de bacalao desmigado, cebolla, ajo y perejil, y se cocinan en una salsa hecha con pimientos del piquillo, cebolla, ajo, caldo de pescado y vino blanco. El resultado es un plato lleno de sabor y con una presentación espectacular. Sirve estos pimientos como plato principal acompañados de patatas al horno o arroz blanco. ¡Te sorprenderán!
