Esta receta de bacalao ajoarriero saludable es perfecta para aquellos que buscan una opción deliciosa y nutritiva. En lugar de utilizar aceite de oliva, se utiliza aceite de coco, que es una fuente saludable de grasas saturadas. Además, se utiliza bacalao fresco en lugar de bacalao salado, lo que reduce la cantidad de sodio en el plato. El ajo y la cebolla le dan un sabor delicioso, mientras que el pimiento rojo y el tomate aportan vitaminas y antioxidantes. Esta receta es fácil de seguir y se puede encontrar en YouTube, donde podrás ver el paso a paso y obtener consejos útiles para preparar este plato de manera saludable.