La escudella de galets es una sopa tradicional catalana que se caracteriza por tener una pasta en forma de caracol llamada galets. A continuación, te presentamos 10 recetas saludables de escudella de galets que puedes encontrar en YouTube: 1. Escudella de galets vegetariana: Esta receta utiliza ingredientes como verduras frescas, legumbres y especias para crear una versión vegetariana de la escudella de galets. 2. Escudella de galets con pollo: En esta receta, se combina el sabor del pollo con las verduras y la pasta en forma de caracol para crear una versión deliciosa y saludable de la escudella de galets. 3. Escudella de galets con pescado: Esta receta utiliza pescado fresco, como merluza o bacalao, para darle un toque de mar a la escudella de galets. 4. Escudella de galets con calabaza: En esta receta, se añade calabaza a la escudella de galets para darle un sabor dulce y cremoso. 5. Escudella de galets con setas: Esta receta utiliza setas frescas, como champiñones o ... Leer más