La focaccia con tomates secos y alcaparras también se puede servir con una ensalada caprese. La ensalada caprese se hace con tomates frescos, mozzarella fresca y hojas de albahaca fresca. Mezcla los ingredientes con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. Sirve la focaccia caliente y la ensalada caprese fresca para una cena italiana clásica.
