Este ravioli es una deliciosa opción vegetariana. Los hongos se saltean con ajo y cebolla, se mezclan con queso ricotta y se envuelven en pasta fresca. La salsa de vino tinto le da un sabor profundo y complejo que complementa perfectamente el relleno de hongos. Este plato es perfecto para una cena elegante o una noche de cita.
