Los espárragos son un ingrediente saludable y lleno de sabor que se pueden utilizar en muchas recetas, incluyendo esta innovadora versión de Cacio e Pepe. En esta receta, los espárragos se saltean con ajo y aceite de oliva antes de mezclarlos con la pasta y la salsa de queso. El resultado es una pasta cremosa y llena de sabor.