Si quieres ahorrar tiempo en la preparación de la Escudella de Navidad, puedes utilizar una olla a presión. Solo necesitarás reducir el tiempo de cocción de las carnes y las verduras. Asegúrate de seguir las instrucciones de seguridad de tu olla a presión y ajustar los tiempos de cocción según el tipo de carne y verduras que utilices. El resultado será igual de sabroso y te ahorrarás tiempo en la cocina.
