Si quieres darle un toque especial a tu Escudella de Navidad, puedes utilizar ingredientes locales y de temporada. Por ejemplo, puedes utilizar carne de cerdo o ternera de granjas locales, verduras frescas de tu huerto o del mercado cercano. Utilizar ingredientes frescos y de calidad le dará un sabor único a tu plato navideño.
