Este flan de calabacín y bacon es una opción deliciosa y reconfortante para la cena. El calabacín le da una textura suave y cremosa, mientras que el bacon le aporta un sabor intenso y ahumado. Para prepararlo, se mezcla el calabacín cocido con huevos, leche, bacon y especias, y se hornea en un molde al baño maría. Se puede servir caliente o frío, acompañado de una ensalada fresca.
