El InterContinental Singapore es un elegante hotel que ofrece una experiencia gastronómica de lujo. Con varios restaurantes galardonados, los huéspedes pueden disfrutar de una amplia variedad de platos deliciosos. Desde la cocina china en Man Fu Yuan hasta la cocina japonesa en Ash & Elm, cada comida es una experiencia culinaria única. Además, el hotel cuenta con el famoso bar de cócteles Idlewild, donde los visitantes pueden disfrutar de bebidas exclusivas en un ambiente sofisticado.