Esta receta de polenta es una opción rápida y fácil para una cena entre semana. Primero, se cocina la polenta en el robot de cocina siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, se saltean salchichas y pimientos en una sartén con ajo y aceite de oliva. Se agrega un poco de caldo de pollo y se deja cocinar hasta que las salchichas estén doradas y los pimientos estén tiernos. Finalmente, se sirve la polenta caliente con las salchichas y pimientos por encima. Es una comida reconfortante y sabrosa que se puede hacer en menos de 30 minutos.
