La Pappa al Pomodoro es un plato típico de la cocina toscana, que se prepara con pan toscano, tomates maduros, ajo, albahaca y aceite de oliva. En esta receta, el pan se remoja en una salsa de tomate espesa y se sirve caliente. Es un plato sencillo pero delicioso, perfecto para una cena reconfortante en un día frío de invierno.