Esta receta clásica de lomo de cerdo a la vasca te enseñará a preparar este plato de forma tradicional. El lomo de cerdo se cocina lentamente con pimientos, cebolla, ajo y tomate, lo que le da un sabor intenso y delicioso. El resultado es una carne tierna y jugosa que se deshace en la boca. Acompaña este plato con unas patatas fritas o arroz blanco y disfruta de una comida reconfortante y llena de sabor.
