Si quieres darle un toque diferente al lomo de cerdo a la vasca, esta receta con sidra es perfecta para ti. La sidra le aporta un sabor dulce y afrutado a la carne, creando una combinación deliciosa. Además, la sidra ayuda a ablandar la carne, haciéndola aún más tierna y jugosa. Acompaña este plato con unas patatas asadas y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado.
