En esta receta, el lomo de cerdo a la vasca se sirve con unas deliciosas patatas. Las patatas se cocinan al horno con aceite de oliva, ajo y romero, creando una guarnición crujiente y llena de sabor. La combinación de la carne tierna y jugosa con las patatas doradas y aromáticas es simplemente irresistible. Acompaña este plato con una ensalada fresca y disfruta de una comida completa y deliciosa.
