En esta receta, el lomo de cerdo a la vasca se sirve con unas deliciosas alubias. Las alubias se cocinan lentamente con cebolla, ajo y tomate, creando un acompañamiento suave y lleno de sabor. La combinación de la carne tierna y jugosa con las alubias cremosas es simplemente irresistible. Acompaña este plato con una ensalada verde y disfruta de una comida reconfortante y llena de sabor.