Si quieres darle un toque dulce a tu coca de Sant Joan, puedes añadir cebolla caramelizada a la receta. Para ello, corta la cebolla en rodajas finas y cocínala a fuego lento con un poco de azúcar hasta que se caramelice. Extiende la masa de la coca sobre una bandeja y coloca las rodajas de cebolla caramelizada por encima. Añade también tiras de pimientos asados y hornea hasta que la masa esté crujiente. Esta combinación de sabores dulces y salados hará que tu coca de Sant Joan sea aún más deliciosa y especial.
