Esta sopa de mejillones con albahaca es una receta que combina los sabores del mar con los sabores mediterráneos. Se prepara con mejillones frescos, albahaca, cebolla, ajo, tomate, vino blanco y caldo de pescado. Se cocina todo junto hasta que los mejillones se abran y los sabores se mezclen. Se sirve caliente con un poco de albahaca picada por encima. Es una sopa deliciosa y llena de sabor que te hará sentir como si estuvieras en un restaurante en la costa italiana.
