La sopa de mejillones con curry es una receta exótica y llena de sabor. Se prepara con mejillones frescos, cebolla, ajo, jengibre, curry en polvo, leche de coco y caldo de pescado. Se cocina todo junto hasta que los mejillones se abran y se sirve caliente con un poco de cilantro fresco picado. Esta sopa es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un plato diferente.
