La pizzelle de limón es una variante refrescante y deliciosa de esta galleta italiana. Para prepararla necesitarás los mismos ingredientes que para la pizzelle de vainilla, pero añadiendo ralladura de limón y jugo de limón. Mezcla los ingredientes, coloca la masa en la pizzelle iron y cocina hasta que estén doradas. El resultado será unas galletas crujientes con un sabor cítrico y fresco. ¡Perfectas para disfrutar en un día de verano!
