En este video, el chef Juan nos enseña a preparar una deliciosa y saludable receta de Bacalao a la vizcaína. El bacalao es un pescado blanco muy nutritivo y bajo en grasa, ideal para incluir en una dieta equilibrada. En esta receta, se utiliza una base de tomate, cebolla, pimiento y ajo, que le da un sabor intenso y delicioso al plato. Además, se acompaña con patatas cocidas y un toque de perejil fresco. Este plato es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión y es una excelente opción para aquellos que buscan comer de manera saludable sin renunciar al sabor.
