En este video, el chef Javier nos muestra cómo preparar una deliciosa receta de Bacalao a la vizcaína con salsa de pimientos. En lugar de utilizar una base de tomate, se utiliza una salsa hecha con pimientos rojos y verdes asados, que le da un sabor único y delicioso al plato. El bacalao se cocina en la salsa de pimientos, absorbiendo todos los sabores. Se puede servir con una guarnición de patatas cocidas y una ensalada fresca. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa para disfrutar de un plato de bacalao con un toque diferente.
