En este video, la chef Marta nos enseña a preparar una versión gourmet de Bacalao a la vizcaína con almejas. En lugar de utilizar una base de tomate, se utiliza una combinación de pimientos, cebolla, ajo y almejas, que le da un sabor sofisticado y delicioso al plato. El bacalao se cocina en la salsa de almejas, absorbiendo todos los sabores. Se puede servir con una guarnición de patatas al horno y una ensalada fresca. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa para disfrutar de un plato de bacalao con un toque gourmet.
