Esta receta de ensalada de quinoa y aguacate es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa. La quinoa es una excelente fuente de proteínas y fibra, mientras que el aguacate aporta grasas saludables. Para preparar esta ensalada, simplemente cocina la quinoa y mézclala con aguacate, tomate, pepino y cilantro. Aliña con limón y aceite de oliva, y disfruta de una comida nutritiva y sabrosa.
