Si eres amante de las setas, esta receta de fideuá de setas te encantará. Utiliza una variedad de setas como champiñones, boletus o shiitake, y añade un sofrito de cebolla, pimiento y tomate. El sabor terroso de las setas se mezcla a la perfección con el arroz tostado y el caldo de verduras, creando un plato lleno de sabor y textura.