Si te gusta la polenta, esta receta es para ti. Utilizando polenta cocida, se puede hacer una deliciosa Pizza Quattro Formaggi en tan solo 20 minutos. Los cuatro quesos utilizados son mozzarella, gorgonzola, parmesano y provolone. Se mezcla la polenta con huevo, queso parmesano y especias. Una vez que la masa está lista, se le agrega la salsa de tomate, los quesos y se hornea por 10 minutos. ¡Una pizza diferente y deliciosa con un toque italiano!
