Si eres intolerante al gluten, esta receta es para ti. Los cuatro quesos utilizados son mozzarella, gorgonzola, parmesano y provolone. La masa se hace con harina sin gluten, levadura, agua, aceite y sal. Una vez que la masa está lista, se extiende y se le agrega la salsa de tomate, los quesos y se hornea por 15 minutos. ¡Una pizza sin gluten y deliciosa!
