El tiramisú de frutos rojos es una variante del postre italiano clásico que se prepara con bizcochos de soletilla empapados en café y una crema de mascarpone con frutos rojos. La crema de mascarpone se hace con yemas de huevo, azúcar, queso mascarpone, nata montada y frutos rojos triturados. Se decora con más frutos rojos y un poco de chocolate rallado.
