El tiramisú de té chai es una variante del postre italiano clásico que se prepara con bizcochos de soletilla empapados en té chai, una crema de mascarpone con té chai y nata montada. La crema de mascarpone se hace con yemas de huevo, azúcar, queso mascarpone, té chai en polvo y claras de huevo batidas a punto de nieve. Se decora con un poco de té chai en polvo y hojas de menta fresca.