Si quieres darle un toque de marisco a tu Escudella de Navidad, esta receta es perfecta para ti. Se añaden ingredientes como gambas, mejillones o calamares al caldo para darle un sabor más marino. Además, se pueden añadir especias como azafrán o pimentón para potenciar el sabor. Esta versión de la Escudella de Navidad es ideal para aquellos que buscan un plato con un toque de marisco y un sabor más sofisticado.